Vous pouvez par exemple l'utiliser pour préparer des gnocchis sans gluten, un soufflé au fromage, ou même votre propre pain maison à la farine de patate douce. Là encore, il vous suffira de remplacer la farine de blé par votre farine sans gluten. 10 Recettes Simples et Rapides Avec de la Farine de Patate Douce. Et de vous adapter à son goût légèrement sucré (même s'il est très peu prononcé). Pour vos gnocchis sans gluten, substituez par exemple la pomme de terre par de la patate douce. Et cuisinez-les avec un beurre de sauge et des noix concassées.
Concrètement, vous pouvez la substituer à toutes les recettes à base de farine de blé classique. Et transformer ainsi par ce simple tour de passe-passe tous vos plats en recettes sans gluten. Pas question de se priver de crêpes, pancakes ou gaufres au petit déjeuner! Généralement, il vous suffira de remplacer les mesures de farine classique par la même quantité de farine de patate douce 🍠. D'après mon expérience en cuisine, cette alternative naturelle et plus saine est assez facile à travailler. La farine de patate douce se présente sous la forme d'une poudre très fine, ce qui peut donner un aspect plus liquide (et donc moins épais) à vos préparations. Recette salé avec de la farine de microalgues pour. Ne soyez pas pour autant tenté d'en rajouter. On conseille même d'en utiliser un peu moins que la farine de blé. Le tout est de faire confiance à ses propriétés épaississantes (un peu comme la Maïzena) et de laisser la cuisson faire le reste. Le résultat est non seulement léger et moelleux, mais délicieux! Mes recettes sucrées à base de farine de patate douce On commence avec les recettes sucrées avec de la farine de patate douce.
Superposez des morceaux de mangue. Trempez la gélatine dans l'eau tiède. 2. Mélangez le Philadelphia, le sucre glace et les oeufs. Intégrez sur la base. 3. Mélangez la gélatine et le jus de fruits. Déversez sur la recette. Gardez au réfrigérateur 4 heures. Crêpes salées au sarrasin extra - Une pincée de cuisine. Cheesecake aux Ferrero Rôcher Toute l'année, on dit oui à cette gourmandise totalement food porn! Crédit: Demotivateur Food -200g de petit-beurres -4 Ferrero Rocher -80g de beurre -230g de mascarpone -50g de cassonade -25cl de crème fraîche -1 gousse de vanille -Chocolat fondu les petit-beurres, les Ferrero Rocher et le beurre. Mettez dans des disques d'emporte-pièce. le mascarpone, la cassonade et la vanille ensemble. Déposez sur la base. Gardez au frais 4 heures. 3. Décorez de chocolat fondu et de Ferrero Rocher. Cheesecake aux noix Préparez cette merveille pour une occasion spéciale! Crédit: shutterstock -300g de noix -50g d'huile de coco -3 oeufs -400g de ricotta -1 citron -100g de sucre -10cl de crème anglaise les noix et l'huile de coco, puis déposez dans le fond d'un moule.
Votre cake est cuit lorsque vous plongez la pointe d'un couteau au centre et que celui-ci ressort sec. C'est prêt! Idées de garnitures pour recettes de cakes salés Niveau quantité, c'est champ libre selon vos goûts alors faites-vous plaisir!
Gâteau à la farine de riz et au pavot (3 votes), (1), (6) Dessert facile 10 min 30 min Ingrédients: 150 g de farine de riz 40 g de poudre de noisettes 4 oeufs 30 g de pavot 150 g de sucre 125 g de beurre ramolli Le zeste d? une orange Une lichette de... Biscuits à la farine de riz et à la noix de coco (1 vote), (1) Dessert facile 10 min 15 min Ingrédients: 185g de beurre une cuillère à café d'essence de noix de coco 75g de sucre 225g de farine de blé 35g de farine de riz 30g de noix de coco râpée... Petits pains à la farine de riz (2 votes), (1), (5) Autre moyen 20 min 45 min Ingrédients: 50 ml d'eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de Demarl... Cet été? Recette salé avec de la farine manou. les galettes de farine de riz (2 votes), (8) Autre facile 25 min 239 kcal Ingrédients: 250 g de farine de riz 1 sachet de levure diluée dans un peu d'eau tiède sel 1 cuillère à soupe d'huile eau tiéde... Recettes
Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir chaud ou froid selon vos envies. Alors est ce que cake salé vous tente?